আমাদের বিক্রয় সহায়তা
আজ আমরা Centre-Val de Loire অঞ্চলের প্রায় 130টি এবং প্যারিস অঞ্চলের 30টি বেকারির সঙ্গে কাজ করি। মন দিয়ে শোনা এবং গ্রাহকদের ব্যবসায়িক সাফল্যে সক্রিয় অংশগ্রহণের মাধ্যমে আমরা আস্থার ওপর দাঁড়ানো সম্পর্ক গড়ে তুলেছি।
1880 সালে নির্মিত এই জলচালিত মিলের টারবাইন গম পেষাইয়ের যন্ত্রগুলো চালাত। মিলটি এমন তিনটি অসাধারণ অঞ্চলের মাঝখানে অবস্থিত, যেগুলো তাদের গমের গুণমানের জন্য বিখ্যাত: Beauce, Gâtine tourangelle এবং Perche।
Goubet পরিবার 9 প্রজন্ম ধরে ময়দা মিল চালিয়ে আসছে। মূলত উত্তর ফ্রান্সের Noyelles-এ বসবাসকারী এই পরিবার 1920 সালে “Les Minoteries Goubet” প্রতিষ্ঠা করে এবং Loir-et-Cher-এর Saint-Jean-Froidmentel-এ চলে আসে।
প্রতিদিন প্রতিষ্ঠানের প্রায় বিশজন কর্মী তাদের বেকারি কারিগর গ্রাহকদের মানসম্মত পণ্য ও পরিষেবা দিতে কাজ করে চলেছেন। Minoteries Goubet অত্যাধুনিক প্রযুক্তিতে পেষাই করে এবং ময়দার মান কঠোরভাবে পরীক্ষা করে।
গমের জাতগুলো মিলের প্রতিবেশী কৃষকদের খেত থেকে আসে এবং অত্যন্ত যত্ন সহকারে বাছাই করা হয়। এতে প্রতিদিন সর্বোত্তম মান নিশ্চিত হয় এবং স্থানীয় কৃষকদের কাজেও সহায়তা হয়।
আমাদের সব গম মিলের 50 কিমি ব্যাসার্ধের মধ্যে ফলানো ও কাটা হয়। Minoteries Goubet স্থানীয় অর্থনীতির সঙ্গে গভীরভাবে যুক্ত এবং একটি টেকসই ভবিষ্যতে অবদান রাখতে সচেষ্ট।
1920 সাল থেকে Saint-Jean-Froidmentel-এর মিলে
বেকারি বাজারের পরিবর্তনের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে Goubet পরিবার সবসময় তাদের উৎপাদন সরঞ্জাম নতুন করে তুলেছে।
Victor Goubet প্রতিষ্ঠা করার পর থেকে Goubet পরিবারের প্রতিটি প্রজন্ম Moulin de Saint-Jean-এর ক্রমাগত উন্নতি করে এসেছে।
Victor Goubet-এর পুত্র René Goubet পেষাইয়ের গমের ওপর আরও ভালো নিয়ন্ত্রণের জন্য সাইলো নির্মাণ করান। এরপর তাঁর পুত্র Francis Goubet, যাঁর জন্ম মিলের দোতলায়, গম পেষাইয়ের রোলার যন্ত্র বদলে এবং ময়দার সাইলো যোগ করে উৎপাদন লাইনকে আধুনিক করেন।
পরবর্তীকালে Jean-François Goubet উঠোন ও ভবনগুলোর সংস্কার করে একটি প্রদর্শনী বেকিং কক্ষ এবং নতুন প্রশাসনিক অফিস তৈরি করেন। উৎপাদনের প্রবাহ উন্নত করতে তিনি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন ও প্যাকিং লাইনসহ একটি গুদাম ভবনও নির্মাণ করান।
আজ Hubert Goubet প্রতিষ্ঠানে যোগ দেওয়ায় মিলের ভবিষ্যৎ এবং এই দক্ষতার উত্তরাধিকার, দুই-ই সুরক্ষিত।
স্যাটেলাইট চিত্র: NASA Blue Marble
নানা ধরনের ময়দা তৈরিতে বিশেষজ্ঞ Minoteries Goubet আপনাকে উচ্চমানের স্থানীয় উপকরণ দিয়ে রেসিপি তৈরি করতে সাহায্য করে। আমাদের পেষাই বিশেষজ্ঞরা বেকারি কারিগর ও পেস্ট্রি শেফদের চাহিদা অনুযায়ী যত্ন সহকারে এই ময়দা তৈরি করেন। সেরা স্থানীয় গম সংগ্রহ থেকে শুরু করে আপনার বেকিং কক্ষে ময়দা পৌঁছে দেওয়া পর্যন্ত, আমাদের উৎপাদন ও পরিবহন দল আপনাকে মানসম্মত পরিষেবা দেয়।
আজ আমরা Centre-Val de Loire অঞ্চলের প্রায় 130টি এবং প্যারিস অঞ্চলের 30টি বেকারির সঙ্গে কাজ করি। মন দিয়ে শোনা এবং গ্রাহকদের ব্যবসায়িক সাফল্যে সক্রিয় অংশগ্রহণের মাধ্যমে আমরা আস্থার ওপর দাঁড়ানো সম্পর্ক গড়ে তুলেছি।
আমাদের পেষাই পণ্যের পাশাপাশি আমরা গ্রাহকদের মার্কেটিং সহায়তাও দিই। আমাদের বিক্রয় পরামর্শদাতারা নিয়মিত যোগাযোগ রেখে বেকারি কারিগরদের ব্যবসা বাড়ানোর লক্ষ্যে তাঁদের পাশে থাকেন।
আপনার উৎপাদন দক্ষতার সঙ্গে পরিচালনার জন্য আমাদের পরামর্শদাতা বেকারি কারিগররা প্রস্তুত: আমাদের প্রদর্শনী বেকিং কক্ষে উপস্থাপনা ও প্রশিক্ষণ, সরাসরি আপনার প্রতিষ্ঠানে সহায়তা, আপনার পণ্যের মানের নিয়মিত বিশ্লেষণ এবং সহজ ও উৎপাদনশীল প্রক্রিয়া চালু করা।
মিলের আশপাশ থেকে বাছাই করা গম দিয়ে তৈরি উচ্চমানের ময়দা, যাতে প্রতিদিন বেকিংয়ের ফল একই রকম থাকে।
তাঁদের পেশাগত সাফল্যের জন্য আমরা আমাদের অভিজ্ঞতা ও পরামর্শ দিই।
আপনার ভিজ্যুয়াল পরিচয় আরও জোরালো করতে, পরিচিতি বাড়াতে এবং পণ্যের গুণমান তুলে ধরতে চান? এটা সম্ভব! আপনার প্রত্যাশা পূরণে আমরা আপনার জন্য বিশেষভাবে তৈরি মার্কেটিং পদ্ধতি অনুসরণ করি।
প্রত্যেক বেকারি কারিগর ও পেস্ট্রি শেফকে উপযুক্ত সহায়তা দিতে, আপনার পরিচয়কে দৃঢ় করে এমন নিজস্ব ব্র্যান্ড বেছে নিতে আমরা আপনাকে পথ দেখাই।
আমাদের পরামর্শদাতারা বিক্রয় ও মার্চেন্ডাইজিংয়ের উপায়গুলো কার্যকর করতে আপনাকে সাহায্য করেন, যেমন ভিজ্যুয়াল পরিচয় বেছে নেওয়া বা প্রচার সামগ্রী তৈরি করা, আর সেই সঙ্গে আপনার নিজস্ব ব্র্যান্ডের সামঞ্জস্য বজায় রাখেন। ক্রেতাদের আরও আকৃষ্ট করতে এবং আপনার টার্নওভার বাড়াতে তাঁরা দোকানের বিন্যাস এবং কোন পণ্যগুলো সামনে রাখতে হবে সে বিষয়ে পরামর্শ দেন।
যোগাযোগ করুনস্থানীয় পণ্য ও কারিগরি রক্ষা করা আমাদের অভিন্ন মূল্যবোধ; আসুন, কাছের ও তৎপর সহযোগিতার মাধ্যমে তা একসঙ্গে লালন করি।
আমাদের আঞ্চলিক কাঁচামালের উৎস ও মান নিয়ে আমাদের কঠোরতা এবং আমাদের বিশেষজ্ঞ মার্কেটিং সহায়তাই আপনার অগ্রগতির নিশ্চয়তা।
আপনার নিজস্ব পরিচয়ের বেকারির প্রকল্পে আমরাই হব আপনার সঙ্গী।
Minoteries Goubet-এর সহায়তায় গড়ে ওঠা কিছু বিন্যাস ও কনসেপ্ট।
Minoteries Goubet 8টি স্বাধীন পারিবারিক মিলের একটি জাতীয় গোষ্ঠীর অংশ, যারা La Pétrie ব্র্যান্ডের প্রতিনিধিত্ব করে।
আমরা আপনাকে একটি উচ্চমানের বেকারি খোলার সুযোগও দিই। Concept Store-এ বেকারি পণ্য অসাধারণ চেহারা ও স্বাদে উপস্থাপন করা হয়। এর পদ্ধতি ও বিক্রয় উদ্যোগগুলো টার্নওভার সর্বাধিক করতে এবং ক্রেতাদের ধরে রাখতে তৈরি।
La Pétrie পণ্যের বিশেষত্ব হলো একটি ছোট রেঞ্জ, যা দ্রুত তৈরি করা যায়। কম কর্মী নিয়ে চলা যেসব বেকারি তাদের ক্রেতাদের নরম ও সুস্বাদু ব্যাগেট দিতে চায়, তাদের জন্য এটি উপযুক্ত। La Pétrie পণ্যের ধারাবাহিক মান নতুন ক্রেতা টানতে এবং ভালো রুটির অনুরাগীদের বারবার ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে!
এ ছাড়া La Pétrie-এর নিজস্ব বিশেষজ্ঞ মার্কেটিং দল আছে, যারা ক্রেতাদের তাৎক্ষণিক কেনাকাটায় উৎসাহিত করে এমন সহায়ক পণ্যের সন্ধান সবসময় করে চলেছে।
নিজের বেকারি খোলা… বহুদিনের লালিত স্বপ্ন পূরণের জন্য আপনি প্রস্তুত। কিন্তু এই যাত্রায় একা নামবেন না; Minoteries Goubet-এর অভিজ্ঞতার ওপর ভরসা রাখুন। বেকারি খোলায় সহায়তার দক্ষতার কারণে আমাদের দল আপনার সময় ও অর্থ বাঁচাতে এবং সাধারণ ভুলগুলো এড়াতে সাহায্য করতে পারে। আপনার পটভূমি, বয়স বা পেশাগত প্রোফাইল যা-ই হোক, Minoteries Goubet-এর দল আপনার প্রকল্প বাস্তবায়নে সর্বতোভাবে চেষ্টা করবে। সহায়তা প্রক্রিয়ার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হলো।
যত বেশি সম্ভব ক্রেতা টানতে অবস্থান একটি কৌশলগত বিষয়। ক্রেতা এলাকা, প্রতিযোগিতা, যাতায়াতের সুবিধা, আশপাশের দোকান… এই সবকিছুই বিবেচনায় নিতে হয়।
এটি ক্রেতা এলাকা, চাহিদা এবং ইতিমধ্যে বিদ্যমান বিকল্পগুলোর একটি গভীর মার্কেটিং বিশ্লেষণ।
নির্ধারিত প্রকল্প অনুযায়ী স্বল্প, মধ্য ও দীর্ঘ মেয়াদে অর্থনৈতিক ও আর্থিক সম্ভাবনা কী? এই খাতে Minoteries Goubet-এর অভিজ্ঞতার সুবাদে আপনি পাবেন কার্যকারিতার একটি প্রকৃত, দূরদর্শী বিশ্লেষণ।
নতুন শুরু হোক বা চালু ব্যবসা কেনা, আমাদের কর্মীরা আপনার সঙ্গে মিলে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম নির্ধারণ করবেন। লক্ষ্য হলো প্রতিটি সম্ভাব্য কাজের জন্য সেরা সরঞ্জাম: রুটি, পেস্ট্রি, স্ন্যাকস ইত্যাদি।
যেকোনো উদ্বোধনের আগে এটি একটি অপরিহার্য ধাপ। আপনার বেকারির উদ্বোধন, নির্মাণকাজ ও আনুষ্ঠানিক যাত্রা শুরুর জন্য আমরা একটি সম্ভাব্য সময়সূচি তৈরি করব।
আগাম পরিকল্পনায় সাহায্য করতে আমাদের দল বিক্রয়ের লক্ষ্য এবং লাভে পৌঁছানোর সময়সীমা নিয়ে তাদের ভাবনা আপনার সামনে তুলে ধরবে।
দোকান খোলা / প্রকল্প শুরুর পর প্রথম 2 সপ্তাহ আমরা আপনার পাশে থাকি। আপনার প্রকল্পের সাফল্য নিশ্চিত করতে কারিগরি ও বিক্রয় সহায়তা পাওয়া যায়।
Minoteries Goubet-এর রয়েছে দৃঢ় অভিজ্ঞতা ও প্রকৃত দক্ষতা। নতুন শুরু হোক বা ব্যবসা কেনা, সাফল্যের প্রতিটি সুযোগ নিজের পক্ষে রাখুন! আপনার প্রকল্পের কথা জানাতে আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করুন, কীভাবে আপনার পাশে সবচেয়ে ভালোভাবে থাকতে হয় তা আমরা জানি!
যোগাযোগ করুনযেকোনো তথ্যের জন্য নির্দ্বিধায় আমাদের সঙ্গে যোগাযোগ করুন।